ハマチ・パスタ
お料理～
久しぶりに実家に寄ったらもらいました。
小さい「ハマチ」とのこと。
さぁ、どうやって食べようか(; ･`д･´)
まずは刺身定食やな(*´▽｀*)
（注）この頃は「禁酒」前です
結果、うまーい(;・∀・)
で、残った身は・・・「漬け丼」やな
なんというか・・・見た目は悪いんだけど(/ω＼)
味は・・・美味しかったんだよ。
サイコロ状に切った身を、醤油、酒、みりん、砂糖に１日漬けて
たまごかけご飯風に食べました(=ﾟωﾟ)ﾉ
まぁ、問題は、見た目だけだな(/ω＼)
次。
ペンネを見つけて、挑戦してみたくなった(; ･`д･´)
まぁ、王道のトマトソースで
最近ハマってる、オレガノとフェンネルシードでイタリア風(*´▽｀*)
結果・・・んー。難しい(/ω＼)
美味しくないわけないと思ってたんだが・・・なんか違う・・・
多分、スパゲッティならもっと美味しいはず・・・
原因不明です。
ということで、スパゲッティバージョン
ボロネーゼ(*´▽｀*)
そりゃ、間違えない(;・∀・)
こんなのばっかり食べてると・・・「野菜不足」を感じる(*´Д｀)
ということで、野菜炒めで調整(笑)
ちょっと味が濃すぎた・・・
こういうシンプルな料理って難しいよね(*´▽｀*)
最近すごく思う。
私にとって、「料理を作る」って「ストレス発散」だわ(;・∀・)